Plantenkwekerij

Op onze plantenkwekerij is van alles te doen.

Hoofdzakelijk kweken wij groenteplanten op voor de particuliere groentetuinen of volkstuinen.
Samen met vrijwilligers, mensen met een hulpvraag die enkele dagdelen komen helpen, hebben we veel te doen in deze tak van onze Doe-Boerderij.

Een kijkje achter de schermen.
De opteelt van zowel koude als warme groenteplanten:

KOUDE PLANTEN:

vele soorten kool en sla planten

vele soorten kool en sla planten

De term koude planten is intern een verzamelnaam voor alle planten die bestemd zijn voor de volle grond en koude kassen.

Onze belangrijkste koude producten zijn:

  • · Andijvie,krulandijvie
  • · Knolvenkel
  • · Kool, we hebben veel soorten in het assortiment:
    •  sluitkolen: zoals spitskool, groene-, rode-, en witte kool
    •  bloeiende kolen: zoals bloemkool,groen en broccolie  exoten: zoals Chinese kool, ramenesco, en paksoi
  • · Kroten
  • · Prei, in bossen of los
  • · Peterselie en selderij variëteiten, zoals snij-, bleek- en knolselderij
  • · Sla in alle soorten en maten
    • kropsla
    • ijsbergsla
    • lolla rossa en bianco

 

WARME PLANTEN:
Het zijn planten met een hoge warmtebehoefte tijdens de opkweek en verder op in de teelt. Het zijn vruchtdragende gewassen. Omdat we zelf dit niet kunnen kopen we deze planten, vaak op bestelling, in. Zeker als het gaat om geënte producten.

Onze belangrijkste warme producten zijn:

tomaten en paprikas

tomaten en paprikas

  • Tomaten op een onderstam ( geënt ) of gezaaid
    • vlees, eier of pruim en cherry tomaat
  • Paprika gele, groene en rode
  • Pepers groene en rode
  • Komkommer op onderstam of gezaaid
  • Aubergine
  • Courgettes

De tijd van verkoop hangt een beetje af van het weer maar in de regel kun je begin mei al geënte tomaten en komkommers in een koude kas planten.

 

 

afstrooien met zand om uitdroging te voorkomen

afstrooien met zand om uitdroging te voorkomen

Onze vrijwilligers zijn in deze tijd druk met inleggen, eventueel oppotten van kruiden, water geven, prei bossen en verkopen.

Ook in onze eigen moestuin en kas is veel werk te doen, Van onkruid plukken tot dieven oogsten en verwerken. Met al de werkzaamheden die in een groentetuin en kas voorkomen dragen ze hun steentje bij. De vier seizoenen maken de vrijwilligers bewust mee. Ze krijgen meer inzicht in al het werk wat gestoken moet worden om een tomaat te oogsten. Doordat ze het gehele proces meemaken is het ook een product van hun. Ze bouwen de groentekwekerij mee op.

Voor de campinggasten is de tuin en kas een winkel. Ze kunnen kijken of er wat lekkers te oogsten valt. Dit wordt in een schrift geschreven en later afgerekend. Lekkere boeren groenten vers van het land wat wil je nog meer.